Мёд из Иркутской области уникален благодаря нашим диким медоносам. В тайге и предгорьях Саян цветут багульник, родиола розовая (золотой корень), кипрей, брусничник — растения, которых нет в европейской части России.
Что даёт это мёду:
— Багульниковый мёд обладает сильным бактерицидным действием, помогает при болезнях лёгких. Но его мало, так как багульник цветёт всего 2 недели.
— Мёд с примесью родиолы розовой повышает адаптацию к стрессу и выносливость. Это редкий продукт.
— Кипрейный мёд — самый популярный в области, мягкий, с лёгкой кислинкой.
Какой вкус у иркутского мёда? Он более терпкий, с «хвойными» нотами, чем южные сорта. Многие сравнивают его с кедровым орехом и таёжными травами.
Основные медоносы Иркутской области — это малина, кипрей, дягиль сибирский. В хорошие годы неплохо нектароносят брусника и черника.
Специальное предложение для жителей Иркутска и области: при заказе от 1 кг — скидка 10% по промокоду ПРИАНГАРЬЕ. Действует до конца месяца.
Попробуйте настоящий таёжный мёд — перейдите в каталог.